Врачами рекомендовано сбалансированное питание при раке прямой кишки для нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а также восстановления иммунной защиты после лечения. При потере аппетита, характерной для болезни последней стадии, важно полноценное поступление в организм витаминов, макро- и микроэлементов. Диета важна после операции, чтобы снизить вероятность рецидива.
Общие рекомендации
Фрукты следует есть в большом количестве, сначала снимая кожуру, а после оставляя, если желудочно-кишечный тракт хорошо переваривает оболочку. Плоды должны выращиваться без пестицидов и нитратов.
Для поддержания иммунитета больного, а также избежания осложнений диета должна базироваться на рекомендациях врачей. Основные рекомендации:
- Показано дробное, частое питание до 6—7 раз в сутки. Однако не переедать.
- В меню включаются продукты, богатые селеном — морская рыба, брокколи и бобовые культуры.
- Больному необходимо употреблять не менее 200 г свежих ягод и фруктов в день.
- Для восстановления работы ЖКТ диета должна базироваться на молочных продуктах домашнего приготовления без добавления химических добавок и консервантов. Полезен кефир, молоко и несладкий йогурт.
- В сутки необходимо употреблять не менее 2 л воды.
- Заправлять салаты следует нерафинированными маслами из-за высокого содержания токоферола. Витамин блокирует свободные радикалы и не допускает окислительных реакций.
- Онкология исключает жареную, копченную и маринованную пишу. Блюда следует готовить на пару, отваривать или тушить.
- При сильном истощении и отказе от еды назначаются питательные капельницы.
- Красное мясо нужно заменить на свежие морепродукты и рыбу.
Полезна пища
Во время составления рациона при раке прямой кишки нужно ориентироваться на следующую еду:
| Тип блюда | Разрешенный продукт |
| Зелень и овощи | Картофель |
| Сладкий перец | |
| Брокколи | |
| Огурец | |
| Тыква | |
| Морковка | |
| Топинамбур | |
| Укроп | |
| Буряк | |
| Мясо | Телятина |
| Курица | |
| Говядина | |
| Индейка | |
| Кролик | |
| Морепродукты и рыба | Красная и белая рыба |
| Икра | |
| Субпродукты | Печень говяжья |
| Куриная печень | |
| Каши | Гречка |
| Овсянка | |
| Ячка | |
| Пшеничная | |
| Манка | |
| Коричневый рис | |
| Кисломолочная продукция | Творог |
| Сметана | |
| Молоко низкой жирности | |
| Сыр | |
| Хлеб | Ржаной |
| Цельнозерновой | |
| С отрубями | |
| Масла | Сливочное |
| Растительное | |
| Фрукты | Авокадо |
| Клубника | |
| Грейпфрут | |
| Киви | |
| Апельсин | |
| Смородина | |
| Яблоко | |
| Арбуз |
После выявления злокачественного образования необходимо утолять жажду водой без газа или зеленым чаем.
Из напитков при онкологии отдается предпочтение воде без газа, зеленому чаю и разбавленным фрешам. Пить свежевыжатые соки на голодный желудок не рекомендуется. Наиболее полезны апельсиновые, морковные, тыквенные, помидорные, яблочные и мандариновые фреши. Перед употреблением минеральных вод показана дополнительная консультация с онкологом.
На первой стадии заболевания действенны травяные настои из подорожника, полыни и тысячелистника. Употреблять остывший отвар следует дозировано по 250—300 мл в день.
Что нельзя есть?
Если диагностирован рак прямой кишки, то из рациона нужно полностью исключить следующие продукты, представленные в таблице:
| Вид блюда | Запрещенная еда |
| Мясо | Утка |
| Свинина | |
| Бекон | |
| Гусь | |
| Сало | |
| Рыба | Копченая |
| Вяленая | |
| Консервы | |
| Овощи и зелень | Сельдерей |
| Шпинат | |
| Брюква | |
| Корень петрушки | |
| Хрен | |
| Чеснок | |
| Щавель | |
| Редиска | |
| Репа | |
| Каши и макароны | Перловка |
| Пшенная каша | |
| Макаронные изделия | |
| Фрукты и ягоды | Банан |
| Сухофрукты | |
| Дыня | |
| Виноград | |
| Десерты | Торт |
| Мороженое | |
| Шоколад | |
| Печенье | |
| Кондитерский крем |
При онкологических заболеваниях прямой кишки запрещено употреблять кофейные напитки и горячий шоколад.
Нельзя пить кофе, особенно эспрессо, крепкий черный чай и горячий шоколад. Запрещаются фреши и покупные соки из винограда, абрикоса и сливы. Пить квас нельзя из-за создания эффекта брожения в желудке и возможного расстройства ЖКТ. При скорой операции на прямой кишке и принятии медикаментов категорически запрещается алкоголь.
Меню на неделю
Диета при раке прямой кишки составляется индивидуально на основе стадии болезни, назначенного лечения и проявившихся симптомов. Но в качестве примера можно использовать рацион на 7 дней, представленный в таблице:
| День недели | Рекомендуемые блюда | |||
| Завтрак | Ланч | Обед | Ужин | |
| Понедельник | Гречка с молоком | Салат из ягод | Тыквенный крем-суп | Говяжья печень |
| Зеленый чай | Рыбные кнели | Картофельное пюре | ||
| Коричневый рис | Кефир | |||
| Вторник | Творожная запеканка | Запеченное яблоко | Вегетарианский суп | Паровые котлеты из кролика |
| Отвар из ягод шиповника | Запеченная форель | Тушеные бобы | ||
| Отварная брокколи | Отвар из трав | |||
| Среда | Овсянка | Салат с сыром и зеленью | Гречневый суп | Куриная грудка |
| Вода с соком лимона | Котлеты из карпа | Ячка | ||
| Запеченные баклажаны | Морковный фреш | |||
| Четверг | Молоко | Фруктовый салат | Запеченный лосось | Винегрет |
| Подсушенный хлеб с сыром | Отварная цветная капуста | Отвар из трав | ||
| Апельсиновый фреш | ||||
| Пятница | Сырники | Натертая морковь с яблоком | Капустняк | Суфле из рыбы |
| Сок из тыквы | Отварная говядина | Овощи на гриле | ||
| Пшеничная каша | Кефир | |||
| Суббота | Йогурт | Творог с ягодами | Постный борщ | Запеченный карп |
| Зеленый чай | Морковный фреш | Овощной салат | Баклажаны на гриле | |
| Отвар из шиповника | ||||
| Воскресенье | Яйца всмятку | Оладьи | Суп-пюре из брокколи | Творожная запеканка |
| Яблоко | Паровая котлета из кролика | Стакан кефира | ||
| Апельсиновый сок | Гречневая каша | |||
Диета после операции состоит из пюреобразных и перетертых блюд. Акцент делается на супах и кашах, которые обволакивают слизистую желудка. Однако полезны и овощи в разваренном виде, которые разрешаются спустя 7 дней после удаления опухоли. Затем в рацион включают грубую клетчатку, способствующую нормализации работы ЖКТ.
(Пока оценок нет)
Загрузка...