Питание при метастазах в печени

Врачами рекомендована диета при метастазах в печени, чтобы уменьшить нагрузку на поврежденный орган и предотвратить истощение организма. При 3—4 стадиях онкологического заболевания наблюдается потеря аппетита, но важно, чтобы организм получал достаточное количество витаминов, макро- и микроэлементов. Употребление запрещенной пищи ухудшит состояние больного и вызовет проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Питание при метастазах в печени

Общие правила

Диета при метастазах варьируется в зависимости от расположения изначального злокачественного новообразования. Например, если была диагностирована опухоль в поджелудочной, то больному показан рацион, назначаемый при таком виде рака.

Чтобы не допустить истощения организма и улучшить самочувствие, необходимо придерживаться следующих врачебных рекомендаций:

  • Желудок не должен быть пустым дольше 2—3 ч., потому показаны частые приемы еды, но маленькими порциями. Переедание и истощение негативно сказываются на печени.
  • Необходимо поддерживать массу тела благодаря употреблению белковой пищи — яиц, курицы или белой рыбы. Насыщать желудок животными жирами запрещается.
  • Предпочтение отдается натуральной пище, не содержащей нитратов. Нельзя употреблять продукты, в которые добавляются консерванты, красители и искусственные усилители вкуса, так как функциональные способности печени по выведению токсичных веществ нарушены.
  • В сутки необходимо выпивать не менее 1,5—2 л жидкости. Но если из-за химиотерапии возникла отечность тканей, потребляемые объемы воды следует уменьшить.
  • При полном отказе от пищи на последних стадиях онкологического заболевания назначаются питательные капельницы. Насильно употреблять пищу не следует.
  • Чтобы улучшить аппетит, нужно готовить блюда с приятными ароматами. Используются натуральные усилители вкуса — лимон и квашеная капуста.
  • Сначала употребляются свежие овощи, которые стимулируют работу печени, а после — блюда, подвергнутые термической обработке.
  • Простые углеводы, которые содержатся в сладостях следует исключить, так как они не насыщают организм.
  • Кисломолочную продукцию следует употреблять дозировано, чтобы не спровоцировать брожение и расстройство ЖКТ.

Что можно есть и пить?

Виды блюд Особенности при появлении метастаз Полезная еда
Мясо Кожа снимается Говядина
Отварное Телятина
Рубленное Курица
Тушенное Кролик
Обработка паром Индейка
Рыба Камбала
Хек
Отварная Путассу
Окунь
Щука
Сазан
Запеченная Минтай
Мойва
Красная икра
Овощи Мелко нарезанные Свекла
Кабачок
Зеленый горох
Тыква
Брокколи
Отварные Цветная капуста
Огурец
Томат
Картофель
Каши На воде Гречка
Белый рис
Полужидкие Овсянка
Манка
Фрукты и сухофрукты Перетертые Яблоко
Запеченные Чернослив
Размоченные Курага
Яйца На пару Куриные
Всмятку
Вкрутую
Кисломолочная продукция Малой жирности Простокваша
Кефир
Мягкий сыр
Масла Без добавления соли Сливочное
Первого отжима Подсолнечное
Не для жарки Топленное
Хлебобулочные изделия Подсушенный Пшеничный хлеб
Галетное печенье
Сухари
Десерты В чистом виде Мед
Желе
Мармелад
Желейные конфеты
Без химических добавок Варенье
Зефир
Пастила

Питание при метастазах в печени

При заболеваниях печени, для ее очищения рекомендовано употреблять свежевыжатые соки и фреши.

В качестве напитков рекомендована обычная негазированная вода, чай слабой заварки, морсы, отвары шиповника и лекарственных трав, а также свежевыжатые соки. Разрешено добавлять мед, но не в горячий напиток, так как при высоких температурах сладкий продукт теряет целебные свойства. Разбавленные фреши не следует пить на пустой желудок. Наиболее полезны абрикосовый, тыквенный, персиковый и морковный соки, которые можно смешивать. Употребление минеральных вод согласовывается с онкологом.

Полезны травяные отвары из одуванчика, подорожника, лопуха, цикория, девясила и окопника. Важно соблюдать дозировки и не выпивать более 1 стакана настоянной жидкости в сутки.

Вредные продукты

Врачи запрещают есть жареную и копченую пищу. Особенно опасны жирные сорта мяса и рыбы, приготовленные таким способом. Из меню полностью исключаются орехи, соленья и маринады. При приготовлении еды следует отказаться от острых пряностей и специй, за исключением куркумы. Употреблять майонез, кетчуп и горчицу нельзя. Особенно опасны покупные соусы, потому что содержат консерванты, усилители вкуса и химические добавки. Питание при метастазах в печени также исключает следующие продукты, представленные в таблице:

Тип блюд Вредная еда
Мясо и мясные изделия Свинина
Сало
Гусь
Утка
Бекон
Колбаса
Рыба Форель
Лосось
Семга
Консервы
Копченая рыба
Жиры Животный
Кулинарный
Зелень и овощи Баклажан
Шпинат
Фасоль
Щавель
Укроп
Сладкий перец
Редиска
Репчатый лук
Редька
Брюква
Хрен
Нут
Петрушка
Фрукты и ягоды Виноград
Банан
Грибы Маринованные
Свежие
Сухофрукты Изюм
Финики
Каши Кукурузная
Ячка
Пшенная
Супы Грибные
Мясные
Рыбные
Окрошка
Борщ
Щи
Кисломолочная продукция Жирное молоко
Сливки
Пармезан
Сметана
Хлебобулочные и макаронные изделия Сдобный хлеб
Макароны
Песочное тесто
Ржаной хлеб
Десерты Шоколад
Мороженое
Кондитерский крем
Конфеты
Торты

Из напитков следует исключить газировки, кофе, крепкий чай, какао и виноградный сок. Под категорическим запретом находится алкоголь, так как при метастазах в печени поврежденный орган не выводит токсичные вещества. Особенно вредна водка, красное сухое вино и пиво. Слабоалкогольные напитки содержат химические добавки, которые опасны для ЖКТ.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Кайдалова Евгения Александровна/ автор статьи

Врач 1-й категории.
Профессиональный стаж: 14 лет
Эксперт сайта: House-Fitness.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Медицинский портал о заболеваниях и эффективных способах лечения
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector